Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Jak vařit máslo - recepty
  4. ➠ Brambory se zmrazeným máslem

Brambory se zmrazeným máslem

0
2086
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 66,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 2,2 gr.
Tuky * 8,4 gr.
Sacharidy* 11,5 g
* na 100 gr. produkt
Brambory se zmrazeným máslem
Obsah

Křupavé smažené brambory s křehkými houbami jsou pokrmem známým každému z dětství. Aby si ho mohli užít po celý rok, hřib posbíraný v houbařské sezóně se nejlépe vaří a zmrazuje. Mražený hřib neztratí chuť a bude stejně voňavý.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby před vařením úplně rozmrazte a v případě potřeby nakrájejte. Oloupejte a nakrájejte brambory na tenké tyčinky.
krok 2 z 5
Zahřejte pánev, přidejte slunečnicový olej a osmažte cibuli dozlatova.
krok 3 z 5
Poté k cibuli přidejte houby a smažte, dokud se veškerá tekutina neodpaří.
krok 4 z 5
Poté přidejte brambory, promíchejte, přikryjte pánev, snižte teplotu a duste 10–15 minut. Sejměte poklici, promíchejte obsah pánve, okořeňte a osolte misku podle chuti a vařte do změknutí.
krok 5 z 5
Když jsou brambory měkké, lze misku sundat z ohně. Podávejte horké brambory s houbami, ozdobte konzervovanou zeleninou podle svého vkusu.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *