Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Hráškové pyré a kaše
  3. ➠ Hrachová kaše
  4. ➠ Hrášková kaše s masem v autoklávu

Hrášková kaše s masem v autoklávu

0
2544
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 73,4 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 4 hodiny
Bílkoviny * 4,7 gr.
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 12,7 g
* na 100 gr. produkt
Hrášková kaše s masem v autoklávu
Obsah

Hrách je chutný a zdravý produkt, který je oblíbený v mnoha zemích. Je oblíbený pro svůj vysoký obsah bílkovin a mírný obsah kalorií. Věděli jste, že hrachovou kaši lze uvařit pro budoucí použití? S tím vám pomůže domácí autokláv.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Připravte si sklenice na kaši. Je třeba je umýt a sterilizovat. Maso nakrájejte na kostky a vložte do sklenic.
krok 2 ze 6
Poté přidejte bobkový list, pepř a kečup.
krok 3 ze 6
Mrkev a cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky, naaranžujeme do sklenic.
krok 4 ze 6
Do sklenic dáme suchý hrášek a podle chuti osolíme, zalijeme vařící vodou. Uvařte víčka a stočte s nimi sklenice.
krok 5 ze 6
Vložte plechovky do autoklávu a nalijte ramena nádoby autoklávu vodou. Banky musí být ponořeny do vody.
krok 6 ze 6
Nastavte tlak na 1,5 MPa a spusťte zahřívání autoklávu. Teplota by neměla stoupnout nad 10 stupňů a tlak by neměl stoupnout nad 4 MPa. Poté snižte výkon a pokračujte ve vaření dalších 30-40 minut. Poté zařízení vypněte a nechte zcela vychladnout. Poté uvolněte tlak, odšroubujte ventil a vyjměte konzervy.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *