Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Košíček bez vajec v pomalém hrnci

Košíček bez vajec v pomalém hrnci

2175

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 266,3 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 45 minut

Bílkoviny * 13,5 g

Tuky * 5,5 gr.

Sacharidy* 67,8 g

Suroviny na tento koláč najdete v každé kuchyni. S takovým minimem potravin se získává zajímavé pečivo, které se může stát také základem pro dort. Košíček lze glazovat nebo namazat marmeládou, posypat sirupem nebo kondenzovaným mlékem. Hlavní podmínkou je nechat dort před podáváním dobře vychladnout, pouze zcela vychladlý výrobek získá požadovanou drobivou strukturu.

Ingredience

Čaj 1 balení Voda 1 polévková lžíce Krystalový cukr 1 polévková lžíce Pšeničná mouka 400 gr. Prášek do pečiva 1 lžička Rostlinný olej 3 lžíce Moučkový cukr 1 - 2 polévkové lžíce Rostlinný olej na smažení

Proces vaření

Příprava ingrediencí na dort. Uvařte čajový sáček s vařící vodou v šálku a nechte vychladnout. Po celou dobu nedostaneme tašku, protože potřebujeme silný zábal. Předem prosejte mouku.

V samostatné misce smíchejte suché přísady: mouku, cukr, sodu. Promíchejte lžící.

Nalijte rostlinný olej a vychladlé a vyluhované čajové lístky do suchých přísad. Vše rozmixujeme metličkou nebo mixérem.

Těsto by mělo být hladké, bez hrudek. Konzistence těsta připomíná zakysanou smetanu - stejně hustá, padá ze lžíce. Těsto necháme půl hodiny odstát.

Misku multivark připravíme na pečení: namažeme ji olejem. Těsto dejte lžící do vymazané mísy. Zavřete víko a nastavte režim „Pečení“ na 25 minut.

Když čas pro režim skončí, zkontrolujeme stupeň připravenosti: je třeba propíchnout střed dortu párátkem. Pokud to vyšlo suché, produkt je připraven. Pokud je lepkavé těsto, přidejte čas ručně, zavřete víko a pokračujte v pečení, nezapomeňte kontrolovat proces. Později znovu zkontrolujeme test připravenosti. V troubě je také možné upéct dort podle tohoto receptu. Doba pečení bude také asi půl hodiny při 180 stupních na středním roštu.