Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Kefírový košíček s bobulemi

Kefírový košíček s bobulemi

2568

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 179 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 4,4 gr.

Tuky * 4,6 gr.

Sacharidy* 41,5 g

Obsah

Dnes upečeme nádherný bobulový dort. Kombinace vonných bobulí v něm vám jistě připomene teplé letní dny. Plátek letního dezertu se šálkem horkého čaje vás zahřeje v každém deštivém dni.

Ingredience

Pšeničná mouka 250 g Krystalový cukr 160 g Kefír 150 ml. Máslo 50 gr. Olivový olej 50 ml. Vejce 1 PC. Vanilin 1 špetka Prášek na pečení 1 lžička Bobule 250 g

Proces vaření

Mouku prosejte přes síto do hluboké nádoby, přidejte prášek do pečiva a vanilin.

V hluboké míse pomocí šlehače smícháme vejce, cukr, olivový olej, mírně vychladlé máslo rozpuštěné v mikrovlnné troubě a kefír.

Smíchejte suché a tekuté přísady, důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké a homogenní, poté přidejte čerstvé bobule. Pokud jsou bobule zmrazené, musí být nejprve rozmrazeny a ponechány odtéct z přebytečné tekutiny a poté přidány do těsta.