Košíček s mlékem a máslem
0
9600
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
167,1 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
50 minut
Bílkoviny *
5,1 gr.
Tuky *
5,1 gr.
Sacharidy*
34,5 g
Nabízíme recept na mléčný koláč, s velmi jemnou krémovou chutí, s drobivou a porézní drobenkou. Takový dort dává široký prostor pro představivost: můžete jej nalít čokoládovým sirupem, namočit do ovocné šťávy, zalít polevou, jen posypat moučkovým cukrem - bude dobrý ve všech formách. Celé tajemství spočívá ve vyvážené chuti a „správné“ struktuře.
Ingredience
Proces vaření
Vejce dejte do široké mísy, přidejte cukr. Vše šlehejte mixérem vysokou rychlostí, dokud se nevytvoří svěží, téměř bílá pěna. Přidejte vanilkový extrakt, promíchejte metličkou. Místo vanilkového extraktu můžete přidat třetinu lžičky vanilky. Právě vanilkový extrakt však dodá hotovému koláči nesrovnatelně jemnou, přirozenou, jemnou vůni.
Příprava zapékací mísy: zakryjte ji naolejovaným pergamenem. Pro optimální výšku dortu doporučujeme použít dortovou formu asi 23 centimetrů. Formu s těstem vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů na střední úroveň. Pečeme asi půl hodiny. Na konci pečení zkontrolujte připravenost pomocí zápalky nebo párátka tak, že jej zapíchnete do středu dortu. Pokud to vyšlo bez lepkavého těsta, pak je dort hotový. Hotový výrobek by měl zvýšit svůj objem a lehce hnědnout.
Dobrou chuť!