Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Košíček se zakysanou smetanou s kakaem

Košíček se zakysanou smetanou s kakaem

8282

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 332,1 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 65 minut

Bílkoviny * 6,9 gr.

Tuky * 15,3 g

Sacharidy* 41,6 gr.

Obsah

Kakaový košíček je ideální pro děti a milovníky sladkostí. Kysané smetanové těsto umožňuje, aby se pečivo rozpustilo v ústech. Tento dort je připraven jednoduše, všechny ingredience jsou k dispozici každému. Jedná se o vynikající dezert pro rodinnou čajovou párty.

Ingredience

Zakysaná smetana 1 polévková lžíce Krystalový cukr 1 polévková lžíce Vejce 2 ks Kakaový prášek 2 lžíce Pšeničná mouka 1 polévková lžíce Prášek do pečiva 0,5 lžičky

Proces vaření

Do hluboké mísy nasypte krystalový cukr, vmíchejte vejce a přidejte kakao. Proč byste v tuto chvíli měli přidávat kakao? Cukr totiž pomůže rozemlít všechny hrudky. To poskytne jednotný základ pro budoucí test.

Všechny komponenty kvalitativně promícháme. Rovnoměrnosti dosáhnete jak šlehací metlou, tak pravidelnou lžící.

Zbytek ingrediencí spojte s čokoládovou hmotou - tukovou zakysanou smetanou, jedlou sodou a pšeničnou moukou.

Vše promíchejte do hladka. Minimum komponentů - a těsto je hotové.

Připravte si silikonový pekáč (můžete použít jakýkoli jiný pro vás vhodný a známý, výhodou silikonové formy je, že nevyžaduje olejování a pečící papír). Nalijte těsto do formy.

Zapněte a předehřejte troubu na 180 stupňů. Dort zasíláme na pečení asi 35 minut. Zaměřte se konkrétně na vaši troubu a její funkce. Připravenost dortu určíte nejen párátkem, ale také příjemnou čokoládovou vůní pro celou kuchyň.