Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Košíček s mákem v pekárně

Košíček s mákem v pekárně

515

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 256,4 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 12,7 g

Tuky * 13,9 gr.

Sacharidy* 47,8 g

Obsah

Pekárnu lze použít na různé druhy pečiva, nejen na chleba. Například pro výrobu muffinů, zejména proto, že je to v programu většiny modelů. To je velmi výhodné, protože nemusíte míchat přísady na těsto - stačí odměřit požadované množství produktů a umístit je do mísy. Doporučujeme připravit koláč s mákem - takové pečivo je celkem jednoduché, ale vždy relevantní a vhodné pro jakýkoli čajový dýchánek. Pro další chuť přidejte citronovou kůru - citrusové tóny dort pouze ozdobí.

Ingredience

Máslo 150 g Krupice 100 g Pšeničná mouka 110 g Mák 1 polévková lžíce Krystalový cukr 100 g Prášek na pečení 5 gr. Citrón 0,5 ks Vejce 3 ks Moučkový cukr na ozdobu

Proces vaření

Před vložením do mísy musí být máslo rozpuštěno do tekutého stavu. Máslo dejte do mísy a dejte do mikrovlnky. V případě přehřátí nechte rozpuštěné máslo vychladnout na pokojovou teplotu. Nalijte krystalový cukr do tekutého másla, promíchejte.

Citron omyjte a osušte ručníkem. Odstraňte kůru pomocí jemného struhadla. Je důležité vzít pouze horní žlutou vrstvu - pokud to přeženete a zachytíte bílou vrstvu, v dortu se může objevit hořkost. Z citronové dužiny vymačkejte šťávu, odstraňte semínka. Nalijte šťávu do směsi másla a cukru, také do ní nalijte kůru, promíchejte.

Směs másla a cukru s citronem vložte do mísy pekárny. Navrch rozbijeme vejce.

Odměříme potřebné množství krupice a mouky.

Po vejcích posíláme do mísy krupici s moukou. Dále vložte prášek do pečiva a mák. Zavřete víko pekárny a vyberte režim „Cupcake“. Kůra je střední. Doba pečení je jedna hodina.

Po uplynutí doby pečení otevřete pekárnu a vyjměte hotový koláč. Chcete -li vychladnout, položte jej na rošt, aby při kontaktu s rovným povrchem nevznikla kondenzace a kůra nezměkla. Povrch dortu posypte moučkovým cukrem přes cedník, aby ležel rovnoměrně a jemně.