Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Košíček s ořechy na kefíru

Košíček s ořechy na kefíru

0
1295
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 247,1 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 8,5 gr.
Tuky * 16,1 gr.
Sacharidy* 26,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Košíček s ořechy na kefíru
Obsah

Dnes pečeme snadno připravitelný, ale přesto úžasně lahodný ořechový muffin. Ukazuje se, že je velmi měkký a drobivý uvnitř, s křupavou kůrkou a zlatými ořechy nahoře.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Vejce předchlaďte na pár hodin v chladničce - takto se lépe šlehají. V hluboké míse smíchejte vejce s cukrem a mixujte, dokud se objem zdvojnásobí.
krok 2 ze 7
V kastrůlku nebo v mikrovlnce rozpustíme máslo do tekutého stavu, nevaříme. Do vajec přidáme máslo rozšlehané s cukrem. Přidejte tam kefír.
krok 3 ze 7
Vlašské ořechy osušte na pánvi, aby byly křupavější, poté je pomocí nože nebo mixéru rozemlejte ne příliš jemně, aby byly v dortu cítit.
krok 4 ze 7
Do těsta prosejeme mouku, přidáme sodu a 3/4 vlašských ořechů, zbytek necháme na posypání. Důkladně promíchejte, těsto by mělo mít hustou konzistenci.
krok 5 ze 7
Formu vymažeme máslem a vysypeme trochu moukou. Pokud je forma silikonová, nemusíte ji mazat.
krok 6 ze 7
Těsto přeneseme do formy a stěrkou jemně zarovnáme, dort posypeme vlašskými ořechy. Dáme péct do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 35-40 minut, připravenost zkontrolujte špejlí, měla by vyjít suchá.
krok 7 ze 7
Hotový koláč vytáhneme z trouby, necháme vychladnout a dáme na talíř. Před podáváním můžete ozdobit ořechy a posypat moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *