Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Košíček v pekárně Moulinex se zakysanou smetanou

Košíček v pekárně Moulinex se zakysanou smetanou

3318

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 227,5 kcal

Porce 10 portů.

Čas na vaření 120 minut

Bílkoviny * 4,8 gr.

Tuky * 7 gr.

Sacharidy* 44,7 g

Košíček v pekárně Moulinex se zakysanou smetanou

Obsah

Vanilkový koláč se zakysanou smetanou je skvělá možnost pečení, kterou lze bezpochyby připravit v pekárně. Pokud máte tak báječnou pomocnici - klidně jí svěřte péct tak nádherný dezert k čaji. Stačí připravit všechny ingredience a zbytek práce převezme vaše pekárna.

Ingredience

Pšeničná mouka 450 gr. Vejce 3 ks Máslo 300 gr. Zakysaná smetana 150 g Krystalový cukr 230 gr. Prášek na pečení 1,5 lžičky Vanilin 1 špetka Rozinka 200 gr.

Proces vaření

Dnes použijeme chléb Moulinex, který má speciální režim na výrobu dortu. Rozhodli jsme se, že těsto nejprve uhněteme na speciálním programu, a pak dáme péct.

Do mísy pekárny vložte vejce, přidejte cukr a vanilin. Trochu promíchejte, aby se cukr začal rozpouštět.

Poté rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě do tekutého stavu, 45-50 sekund. Do mísy pekárny přidejte zakysanou smetanu a rozpuštěné máslo.

Do těsta prosejte mouku, přidejte prášek do pečiva.

Rozinky omyjeme pod tekoucí vodou, odstraníme ocásky, vložíme do cedníku a necháme okapat. Přidejte rozinky do mísy. Vložíme těsto na hnětení, v našem pekárně je to 11. program, trvá to asi 30 minut.

Po hnětení těsta vložte dort na program na pečení koláčů s práškem do pečiva, zvolte barvu střední kůry. Program trvá 70 minut. Na konci programu chléb pípne. Otevřete víko a koláč nechte trochu vychladnout.

Opatrně vyjměte náš rudý dort z formy, ze zadní části dortu je nutné vyjmout lopatku pro hnětení těsta speciálním háčkem. Koláč dáme na talíř a přes síto posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!