Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Mléčné košíčky s rozinkami v silikonových formách

Mléčné košíčky s rozinkami v silikonových formách

0
983
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 200,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 6,2 gr.
Tuky * 6,6 gr.
Sacharidy* 44,4 g
* na 100 gr. produkt
Mléčné košíčky s rozinkami v silikonových formách
Obsah

Úplně jednoduchý recept na rozinkové muffiny. Všechny ingredience jsou jednoduché a dostupné, jejich příprava nezabere mnoho času. Pro pečení je vhodné použít silikonové formy na muffiny nebo muffiny - nemusíte je mazat a hotové výrobky lze velmi snadno vyjmout. Pokud vaše rodina požádala o něco chutného na čaj, můžete na delší dobu přestat myslet a začít si připravovat takové cupcakes. Mimochodem, místo rozinek můžete přidat jakékoli sušené ovoce: sušené meruňky, sušené švestky, datle, fíky, sušené brusinky - bude to vynikající!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Vejce rozklepneme do mísy na přípravu těsta.
krok 2 z 13
Vejce nasypte krystalový cukr a špetku soli.
krok 3 z 13
Vejce s cukrem vyšlehejte metlou nebo mixérem do hladka. Je žádoucí, aby se krystaly cukru úplně rozpustily a směs téměř zbělala. Čím lépe budou vajíčka vyšlehána, tím budou hotové muffiny nadýchanější a nadýchanější.
krok 4 z 13
Do vaječno-cukrové hmoty nalijte mléko a promíchejte.
krok 5 z 13
Do výsledné hmoty nalijte sódu, důkladně promíchejte.
krok 6 z 13
Máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo na sporáku do tekutého stavu. Nalijte do misky k objemu, přidejte rostlinný olej a promíchejte.
krok 7 z 13
Mouku prosejte, abyste ji obohatili vzduchem. Nalijte mouku na vrchol tekuté směsi.
krok 8 z 13
Vše smíchejte metličkou nebo mixérem, dokud nebude zcela homogenní. Těsto by mělo být hladké a lehké. Hotové těsto nechte při pokojové teplotě stát patnáct až dvacet minut.
krok 9 z 13
Zatímco těsto „odpočívá“, vytřídíme rozinky od náhodných úlomků, důkladně je opláchneme v teplé vodě a naplníme vroucí vodou na pět až deset minut. Po uplynutí stanovené doby vypusťte vodu a osušte sušené ovoce na ručníku.
krok 10 z 13
Nalijte připravené rozinky do těsta, promíchejte.
krok 11 z 13
Troubu předehřejte na teplotu 180 stupňů. Těsto rozložíme do silikonových forem a naplníme je maximálně dvěma třetinami objemu formy, protože těsto během pečení roste. Silikonové formy není nutné mazat.
krok 12 z 13
Naplněné formy dáme na plech a vložíme do trouby na střední úroveň. Pečeme patnáct až dvacet minut. Hotové muffiny nakynou a dobře se začervenají. Máte -li pochybnosti o připravenosti těsta, propíchněte jeden z muffinů párátkem - nemělo by na něm zůstat žádné syrové těsto.
krok 13 z 13
Hotové muffiny vyjmeme z trouby, vyjmeme z forem a položíme na servírovací misku. Výrobky posypte prosátým moučkovým cukrem, úplně vychladněte a podávejte.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *