Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Košíčky s rozinkami v silikonových formách

Košíčky s rozinkami v silikonových formách

3912

Kuchyně italština

Obsah kalorií 234,9 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 6,2 gr.

Tuky * 4,3 gr.

Sacharidy* 50,8 g

Košíčky s rozinkami v silikonových formách

Obsah

Tento recept dělá košíčky jemné a nadýchané. Pečou se v silikonových formách - to je velmi praktické, těsto se nelepí na stěny a hotové muffiny se z forem snadno vyjímají.

Ingredience

Pšeničná mouka 250 g Krystalový cukr 150 g Sůl 1 špetka Máslo 150 g Rozinka 150 g Vejce 3 ks Prášek na pečení 1 lžička Vanilin 1 lžička

Proces vaření

Rozinky zalijte vroucí vodou po dobu 5-7 minut, aby se zapařila a nabobtnala. Poté vodu slijte a rozinky lehce vymačkejte.

Změklé máslo dejte do mísy, přidejte k němu cukr, sůl a vanilkový cukr, mixujte tyto ingredience. Poté po jednom přidávejte vejce, po každém zašlehejte hmotu mixérem do hladka.

Mouku smícháme s práškem do pečiva, prosejeme a přidáme do mísy, uhněteme těsto.

Poté do těsta přidejte rozinky a znovu dobře promíchejte.
Těsto naaranžujte do formiček, naplňte je 2/3 objemu, protože těsto během procesu pečení kyne a roste.