Skořicový košíček

Tento košíček patří k libovému pečivu. K jeho přípravě používáme dýňové pyré, celozrnnou mouku a kokosové mléko. Pro aroma přidáme skořici a mletý zázvor - koření a specifická vůně dýně se „schová“ a nastaví charakter pečiva. Těsto se ukáže být docela husté - po upečení dává hustou drobenku a texturovanou krustu. Takový cupcake je dobrý na svačinu nalačno - nejen uspokojivý, ale i zdravý.

Během období půstu často vyvstává otázka, jaký druh pečiva si můžete dovolit, protože téměř každá kompozice obsahuje buď máslo, nebo vejce, zakysanou smetanu nebo mléko ... zároveň je stále schopna ohromit bohatostí a bohatostí chuti. Je to všechno o ověřených poměrech přísad, přítomnosti pomeranče a aromatického koření ve složení. Tyto výrobky udávají tón dortu a zaručují jeho všestrannou chuť.

Velmi zajímavý košíček s charakterem. Nejde jen o růžové pečivo k čaji - je to delikátní rovnováha chuti, vůně a textury. Je měkký, jemně pórový, s hustou kůrkou, tmavý a kořeněný. A stejný „charakter“ nastavíme dýňovým pyré, skořicí a vlašskými ořechy. Hotový dort před použitím určitě zcela vychladneme - pouze vychlazená drobenka ukazuje veškeré kouzlo textury. Jako ozdobu si připravíme sněhově bílou polevu a navrch ozdobíme košíček.

Pokud vaše duše touží po cukrářských experimentech, nabízíme tento recept.Tento dýňovo -čokoládový košíček okamžitě přitahuje pozornost, za prvé, svým vzhledem - pruhovaný, jasný, porézní. Za druhé, pečivo kombinuje pomerančové tóny, jemný dýňový základ, pikantní koření a výrazný čokoládový přízvuk, což je docela neobvyklé a velmi chutné. Okamžitě se začínají vznášet myšlenky na Vánoce a domácí pohodu. Povrch ozdobíme mandlemi - skvěle zapadne do celkového složení dortu - jak podle chuti, tak vizuálně.