Citronové muffiny

S velkou radostí se chci podělit o recept na lahodné a aromatické muffiny. K přípravě nejjemnějšího pečiva budete potřebovat minimální sadu přísad, které v domácnosti najde každá hospodyňka. Minimální náklady - maximální potěšení.

Pro ty, kteří milují domácí pečení, které nezabere mnoho času a nevyžaduje speciální dovednosti, bych ráda doporučila citronové muffiny s mákem. Dezert má neuvěřitelně jemnou texturu, nezapomenutelnou chuť a vůni. Zkuste vyrobit šťavnaté vdolky a potěšte svou rodinu.

Citrusové plody mám velmi ráda, obzvlášť mám ráda kombinaci sušenek nebo křehkého těsta s citronem. Dnes navrhuji vařit citronové muffiny s kefírem. Pečivo je vzdušné a aromatické. Obzvláště miluji citronové muffiny spárované s ranní černou kávou.

Často to mám - uvařím nějaké pečivo na čaj, ale nejsou tam žádná vejce a je také čas jít do obchodu. Jakmile jsem našel recept na bezchybné, chutné mrkvové muffiny bez vajec. Chci se s vámi podělit o můj užitečný nález.

Existuje mnoho receptů na chutné a chutné muffiny. Nejjemnější pečivo lze připravit i bez vajec a mléka v chladničce. Zde je takový jednoduchý a snadný recept, který vám chci nabídnout.

Bezlepkové výrobky jsou ve srovnání s tradičním pečivem o něco silnější. Na chuti to však nijak neovlivňuje. Například tyto vdolky: jsou drobivé a porézní, se šťavnatou a strukturovanou drobenkou, díky strouhané mrkvi obsažené v kompozici. Ideální lehká snídaně nebo svačina.

Skvělé muffiny, které si zamiluje celá rodina. Šťavnaté a jemné, skvěle se hodí k čaji nebo kávě jako dezert, ale i ke svačině. Mohou být nabídnuty dětem - zde jsou výhody bobulí i nutriční hodnota tvarohu. Mimochodem, můžete použít jakékoli bobule, které jsou k dispozici. Včetně zmrazených.

Na výrobu dietních muffinů použijte příkopovou pšeničnou mouku, která obsahuje lepek, a nahraďte ji kukuřičnou moukou. Taková změna ovlivní texturu dezertu: bude hustší, ale zároveň jemnější. Místo cukru používáme med a jako základní tekutinu používáme nízkotučný kefír. Kalorický obsah takových muffinů je ve srovnání s jejich klasickou verzí výrazně nižší. Muffiny jsou velmi lehké, nezpůsobují zažívací potíže a perfektně zapadají do dětského jídelníčku.

Pečení bez mouky a cukru vyvolává pochybnosti o chuti, protože zpravidla všechny výrobky z těsta, které používáme, obsahují oba. Ačkoli je v takovém pečivu málo využito, je zde velké gastronomické potěšení. V tomto receptu se pokusíme tuto víru zničit a ukážeme, že muffiny se „správným“ nízkokalorickým složením nemohou být horší než tradiční pečení mouky.

Muffiny plněné marmeládou jsou nejlepší pochoutkou pro rozmazlování vašich blízkých. Voňavé a šťavnaté vdolky velmi rychle mizí z talířů. A děti jsou do takového dezertu prostě bláznivé!

Nabízíme vám recept na vzdušné čokoládové košíčky s višňovou náplní a lehkým čokoládovým krémem. V procesu hnětení těsta používáme hořkou čokoládu, kakao a kávu, takže košíčky jsou super čokoláda - sen sladkého zubu! Náplní pro plnění košíčků budou čerstvé třešně, které smícháme s malým množstvím škrobu a želatiny a podrobíme krátkému tepelnému zpracování, díky kterému si třešně zachovají původní chuť a šťavnatost a náplň získá hustou konzistence.

Potřebujete udělat dezert, který by měl zapůsobit? Máme návrh - červené sametové košíčky! Ano, je to trochu pracné a zabere to spoustu času a vašeho úsilí, ale výsledek bude prostě úžasný! Vzdušné košíčky s volnou texturou uvnitř, vařený karamel a smetanový sýr jsou skvělou kombinací chutí a barev, které zapůsobí na každého hosta!