Kefírové tvarohové muffiny

Díky jednoduché technologii vaření je tvarohový koláč bez vajec k dispozici každému kuchaři. Přes běžnost použitých produktů je jeho chuť bohatá a nesrovnatelná. Kdo není lhostejný k tvarohovým dezertům, měl by tento recept určitě vyzkoušet.

Tento recept je věnován všem milovníkům šťavnatého pečiva. Přesně to dělá košíček přidáním tvarohu. Dort s tvarohem na kefíru se připravuje rychle, ale ukazuje se, že je svěží a chutný.

Rodinná čajová párty s aromatickým pečivem je skvělou příležitostí, jak se spojit. Nabízíme vaření tvarohového koláče s kefírem. Každá žena v domácnosti bude mít jednoduchou sadu produktů a výsledek příjemně potěší domácnost.

Problematika výroby dortu bez přidávání vajec je zajímavá pro mnoho žen v domácnosti, protože vejce jednoduše nemusí být doma nebo je někdo netoleruje. Košíček bez vajec připravený podle navrhovaného receptu pro vás bude stejně chutný jako běžný. Těsto promíchejte s kefírem, margarínem a přidejte krupici a kakaový prášek. Doprostřed muffinů položte tvaroh ve formě kuliček.

Na výrobu dietních muffinů použijte příkopovou pšeničnou mouku, která obsahuje lepek, a nahraďte ji kukuřičnou moukou. Taková změna ovlivní texturu dezertu: bude hutnější, ale zároveň jemnější. Místo cukru používáme med a jako základní tekutinu používáme nízkotučný kefír. Kalorický obsah takových muffinů je ve srovnání s jejich klasickou verzí výrazně nižší.Muffiny jsou velmi lehké, nezpůsobují zažívací potíže a perfektně zapadají do dětského jídelníčku.