Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Omáčky
  3. ➠ Rajčatový kečup
  4. ➠ Rajčatový škrob kečup

Rajčatový škrob kečup

0
2689
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 137 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 34 gr.
* na 100 gr. produkt
Rajčatový škrob kečup
Obsah

Lahodný přírodní kečup lze připravit i doma. Nejlepší je vařit se škrobem, takže omáčka bude mít správnou tloušťku a bude chutnat stejně jako v obchodě.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Moje rajčata, nakrájená na čtvrtky a odstraňte řapíky.
krok 2 ze 6
Cibuli oloupeme a nakrájíme na několik částí.
krok 3 ze 6
Cibuli a rajčata rozemeleme v mixéru.
krok 4 ze 6
Hmotu přeneseme do kastrůlku a přivedeme k varu. Poté hmotu přesuneme do sítka a rozdrtíme.
krok 5 ze 6
Do rajčatové hmoty přidejte sůl, cukr, koření a škrob. Promíchejte a znovu zapalte. Po varu kečup dusíme na sporáku 40-50 minut. Podívejte se na jeho hustotu. Za 2-3 minuty. do změknutí nalijte ocet.
krok 6 ze 6
Kečup dáme do sterilizovaných sklenic a srolujeme.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *