Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Saláty na zimu
  3. ➠ Salát z rajčat, pepře a mrkve
  4. ➠ Rajčatový kečup s pepřem bez octa na zimu

Rajčatový kečup s pepřem bez octa na zimu

0
821
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 37,2 kcal
Porce 5 l.
Čas na vaření 85 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * GR.
Sacharidy* 9 gr.
* na 100 gr. produkt
Rajčatový kečup s pepřem bez octa na zimu
Obsah

Voňavá příprava na zimu! Rajčatový a pepřový kečup je velmi chutný a pikantní. Lepší dresink na masné výrobky prostě neexistuje! A vařit ji může i začátečník, pokud se budete přesně držet osvědčeného receptu!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Veškerou zeleninu je třeba opláchnout vodou, oloupat z cibule, oloupat mrkev, zbavit papriky semínka a rajčata zbavit stopky. Poté nakrájejte veškerou zeleninu na malé kousky a pošlete ji na pánev. Přiveďte k varu a poté vařte dalších 30 minut.
krok 2 ze 4
Nyní vyjměte pánev z ohně a vše rozemlejte mixérem. Pokud chcete, aby byl kečup zcela homogenní, pak jej také protřeme sítkem.
krok 3 ze 4
Kečup opět dejte na sporák, přidejte cukr, sůl, skořici a bylinky. Promíchejte a vařte dalších 40 minut.
krok 4 ze 4
Vložíme do sterilizovaných sklenic a pevně svineme.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *