Klasická kysaná kapusta s klobásami na pánvi
0
311
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
62,3 kcal
Porce
2 port.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
3,1 gr.
Tuky *
6,9 gr.
Sacharidy*
5,1 gr.
Solyanka není jen polévka. Toto je také vydatný druhý chod, který v tomto případě uvaříme na pánvi s kysaným zelím s klobásami. Kromě toho používáme houby a nakládanou okurku - klasické přísady do hodgepodge. K vaření je vhodné použít silnostěnnou pánev, aby nedošlo k připálení a zajistilo rovnoměrné dušení.
Ingredience
Proces vaření
Cibuli nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejte malé množství rostlinného oleje, dokud není horký, a vložte do něj cibuli. Smažte, dokud nebude průhledný. Nakládanou okurku nakrájíme na kostičky, přidáme na pánev. Poté vložte rajčatovou pastu a nalijte pár polévkových lžic vody. Promíchejte a na středním ohni za občasného míchání duste deset až patnáct minut.
Dobrou chuť!