Klasická hodgepodge s klobásami
0
1588
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
95,9 kcal
Porce
8 portů.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
2,9 gr.
Tuky *
6,9 gr.
Sacharidy*
8,4 gr.
Pokud chcete vařit svůj oblíbený hodgepodge k obědu, ale v chladničce není maso, je docela možné jej nahradit klobásami v polévce. Klasická hodgepodge s klobásami se ukáže být stejně bohatá, chutná a aromatická a je ještě snazší a rychlejší ji uvařit.
Ingredience
Proces vaření
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky. V hrnci vařte vodu, přidejte nakrájené brambory. Klobásy nakrájíme na plátky, orestujeme na rostlinném oleji dozlatova a vložíme do kastrůlku k bramborám. V tuto chvíli nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle, cibuli nakrájejte na malé kostičky. Cibuli a mrkev orestujte na rostlinném oleji dozlatova, poté duste dalších 10 minut.
