Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Ovesná kaše
  3. ➠ Ječná kaše
  4. ➠ Klasická ječná kaše na vodě

Klasická ječná kaše na vodě

0
1182
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 101 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 2,5 gr.
Sacharidy* 17,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasická ječná kaše na vodě
Obsah

Klasický recept na vaření ječné kaše je nejrychlejší, obilovina nevyžaduje předběžné zpracování, kaše se připravuje ve vodě. Krupice a voda se odebírají v poměru 1: 2. Vařená kaše se musí nějakou dobu vyluhovat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vypočtené množství ječmene nalijte do kastrolu na vaření kaše a několikrát opláchněte tekoucí studenou vodou. Tím odstraníte drobné úlomky a blátivé drobky, díky nimž bude kaše drobivější.
krok 2 z 5
Poté naplňte umyté cereálie čistou vodou ve správném poměru s cereáliemi.
krok 3 z 5
Hrnec položte na střední teplotu a kaši přiveďte k varu, promíchejte lžící.
krok 4 z 5
Poté kaši osolte podle svého vkusu a vařte ji 10 minut na mírném ohni. Během vaření není nutné kaši míchat. Tato doba stačí na to, aby obilovina vřela a kaše zhoustla.
krok 5 z 5
Po uplynutí této doby vypněte oheň. Do kaše dejte kousek másla. Hrnec přikryjte pokličkou a kaši nechte 20 minut vyluhovat. Podle klasického receptu lze vařenou ječnou kaši ve vodě rozložit na porcované talíře a podávat.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *