Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Masová jídla
  3. ➠ Kuřecí tabák
  4. ➠ Klasický kuřecí tabák v troubě

Klasický kuřecí tabák v troubě

0
1256
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 214,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 28,6 gr.
Tuky * 25,3 g
Sacharidy* 5,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasický kuřecí tabák v troubě
Obsah

Kuřecí tabaka je velmi účinný pokrm, který vždy upoutá pozornost na svátečním stole. Díky speciální metodě vaření se kuřecí maso dobře upeče a na vnější straně se vytvoří křupavá hnědá kůrka.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Kuře omyjte a osušte papírovými utěrkami. Korpus podélně rozřízněte uprostřed prsou, položte na prkénko, přikryjte potravinovou fólií a šlehejte nejprve na jedné straně, poté na druhé.
krok 2 z 5
Dále připravte marinádu. Smíchejte mletou červenou papriku, papriku, koriandr, bylinkovou směs, rostlinný olej, sůl a citronovou šťávu.
krok 3 z 5
Kuře nastrouháme s marinádou ze všech stran a necháme hodinu marinovat.
krok 4 z 5
Poté vložte kuře do pánve a smažte na prudkém ohni z obou stran dozlatova. Poté kuře přendejte na plech, nastavte na něj útlak a pečte na 210 stupňů 30-40 minut.
krok 5 z 5
Podávejte celé kuře s přílohou dle vlastního výběru.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *