Domov
➠ Polévky
➠ První jídlo
➠ Klasická hrachová polévka v pomalém hrnci

Klasická hrachová polévka v pomalém hrnci

353

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 66,5 kcal

Porce 12 portů.

Čas na vaření 110 minut

Bílkoviny * 3,4 gr.

Tuky * 3,5 gr.

Sacharidy* 8,8 g

Klasická hrachová polévka v pomalém hrnci

Obsah

S velkou touhou se chci podělit o skvělý klasický recept na neobvykle chutnou a aromatickou hrachovou polévku vařenou v pomalém hrnci. První jídlo je bohaté a světlé. Světlá hrachová polévka vás nádherně zahřeje v podzimním zataženém, špatném počasí.

Ingredience

Hrášek 200 gr. Cibule 1 PC. Brambor 3 ks Sušenky na ozdobu Voda 3,5 l. Sůl chuť Maso 500 gr. Bobkový list 2 ks

Proces vaření

Připravte si všechny ingredience, které potřebujete k výrobě klasické multivarkové hrachové polévky.

Hrách důkladně opláchněte a poté vložte do misky s více hrnce, zalijte vodou a položte předprané maso. Cibuli oloupeme a vložíme do mísy. Nastavte polévkový program a přiveďte k varu.

Mezitím omyjeme brambory, oloupeme je škrabkou a nakrájíme na kostičky.

Výslednou pěnu odstraňte štěrbinovou lžící, rozložte brambory. Zavřete víko vícevařiče.

Vařte až do konce programu. Po zvukovém signálu otevřete víko zařízení, přidejte bobkový list, zavřete víko a nastavte režim „Topení“. Hráškovou polévku nechte 30 minut louhovat.