Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Klasické kharcho s rýží a bramborami

Klasické kharcho s rýží a bramborami

0
1088
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 46,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 3,3 gr.
Sacharidy* 6,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasické kharcho s rýží a bramborami
Obsah

Kharcho s rýží a bramborami je klasickou verzí chutného gruzínského jídla. Koření a bylinky dodají zvláštní chuť a vepřové maso a zelenina dělají polévku neuvěřitelně uspokojivou a výživnou. Skutečné potěšení!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 2 z 10
Na sporák dáme vodu, přivedeme k varu a vhozíme vepřové maso. Vařte 50 minut.
krok 3 z 10
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé čtverečky.
krok 4 z 10
Mrkev oloupeme a utřeme na hrubém struhadle.
krok 5 z 10
Mrkev a cibuli orestujte na rostlinném oleji, dokud zelenina nezměkne a lehce nezhnědne.
krok 6 z 10
Česnek nakrájejte na malé kousky.
krok 7 z 10
Oloupejte a nakrájejte brambory
krok 8 z 10
Rýži omyjeme vodou a vložíme do cedníku, aby byla celá skleněná.
krok 9 z 10
Do hrnce přidejte rýži a brambory a vařte asi 10 minut.
krok 10 z 10
Poté pošleme zbytek produktů na vaření: cibuli a mrkev. česnek, rajčatová pasta, sůl a koření. Promíchejte a vařte dalších 5 minut.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *