Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Klasický studený boršč s vařenou řepou

Klasický studený boršč s vařenou řepou

0
2247
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 104,6 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 3,7 gr.
Sacharidy* 4,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasický studený boršč s vařenou řepou
Obsah

Studená červená řepa je skvělým pokrmem na horký letní den. Tato lehká polévka je dokonale stravitelná a nasycuje tělo vitamíny, takže příprava takového pokrmu na oběd bude velmi užitečná pro děti i dospělé. Zkus to!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Řepu dejte vařit do měkka a mezitím najemno nakrájejte okurky, vejce a veškerou zeleninu.
krok 2 ze 6
Ingredience promíchejte v rendlíku nebo misce a poté k nim přidejte vařenou řepu.
krok 3 ze 6
Do hrnce s přísadami přidejte sůl a pepř (volitelně) a poté přidejte kefír a zamíchejte červenou řepu.
krok 4 ze 6
Dále nalijte vodu do kastrůlku s polévkou - v takovém množství, aby polévka měla potřebnou konzistenci.
krok 5 ze 6
Na samém konci přidejte do hrnce polévky kyselinu citrónovou a promíchejte.
krok 6 ze 6
Řepu ještě zchladíme a podáváme vychlazenou. Kromě toho můžete do misky polévky přidat několik kostek ledu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *