Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Klasický košíček podle GOST

Klasický košíček podle GOST

0
1310
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 207,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 45,5 g
* na 100 gr. produkt
Klasický košíček podle GOST
Obsah

Známou chuť klasického rozinkového koláče zná každý už od sovětských dob. Pro mnohé je tato chuť spojena s dětstvím, takže tento recept je skvělou příležitostí, jak si vzpomenout na dětství, sdílet tento nádherný okamžik s přáteli u šálku aromatického čaje.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Máslo vyndáme z lednice předem, je nutné, aby mělo pokojovou teplotu. Změklé máslo přendejte do hluboké mísy, přidejte cukr a šlehejte mixérem asi 5 minut.
krok 2 ze 7
Do vyšlehaného másla přidejte vejce a špetku soli a vše dobře vyšlehejte mixérem na vysoké otáčky.
krok 3 ze 7
Rozinky omyjeme pod teplou tekoucí vodou, vložíme do cedníku a necháme okapat. Poté přidáme do těsta. Těsto znovu promíchejte při nízké rychlosti mixéru.
krok 4 ze 7
Mouku prosejte do těsta v několika fázích spolu s práškem do pečiva a vanilkou. Vše důkladně promíchejte do hladka.
krok 5 ze 7
Zapékací misku dobře vymažte máslem a přeneste do ní těsto. Lžící nebo stěrkou rovnoměrně rozetřeme těsto po celém povrchu formy.
krok 6 ze 7
Chcete -li vytvořit trhlinu ve středu charakteristickou pro košíček podle GOST, nakreslete ostří nože navlhčeného vodou uprostřed dortu. Dort dáme péct do trouby vyhřáté na 170 stupňů na 50-60 minut. Připravenost zkontrolujeme špejlí a ponoříme do středu dortu. Pokud to vyjde suché, dort je hotový.
krok 7 ze 7
Hotový dort vyjmeme z trouby, necháme vychladnout. Poté vyjmeme z formy a položíme na dřevěnou desku. Ozdobte moučkovým cukrem a snítkou máty. Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *