Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasický hovězí lagman s nudlemi doma

Klasický hovězí lagman s nudlemi doma

0
866
Kuchyně Střední Asie
Obsah kalorií 118,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 6,7 g
Sacharidy* 17 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasický hovězí lagman s nudlemi doma
Obsah

Klasický lagman s nudlemi doma vyžaduje dlouhé a pečlivé vaření. Ale zároveň se vám tento proces bude zdát zábavný. Ochutnejte originální orientální pokrm pro svůj vydatný oběd.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Mrkev, cibuli a papriku nakrájíme nadrobno. Smažte zeleninu v kotli na rostlinném oleji.
krok 2 z 10
Hovězí maso nakrájíme na velké kousky a přidáme k zelenině.
krok 3 z 10
Přidejte rajčata, nasekaný česnek a obsah zcela naplňte vodou. Dusíme 40 minut.
krok 4 z 10
Přidejte rajčatovou pastu, nahrubo nakrájené brambory, sůl, koření a pokračujte ve vaření po stejnou dobu.
krok 5 z 10
Zatímco se ingredience dusí, pusťme se do vaření nudlí. Do hlubokého talíře rozbijte tři slepičí vejce.
krok 6 z 10
Přidejte špetku soli a směs prošlehejte.
krok 7 z 10
Nalijte vodu, prosejte mouku a hnětejte do hustého těsta.
krok 8 z 10
Pomocí válečku rozválíme tenký výrobek.
krok 9 z 10
Těsto nakrájejte na malé proužky připomínající nudle. Vaříme do uvaření v osolené vodě.
krok 10 z 10
Hotové domácí nudle spojte se základnou misky. Podle chuti ozdobte bylinkami a podávejte. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *