Klasický hovězí lagman se zeleninou

0
515
Kuchyně Střední Asie
Obsah kalorií 78,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 6,5 gr.
Sacharidy* 5,9 gr.
Klasický hovězí lagman se zeleninou

Lagman vyrobený z hovězího masa a zeleniny podle klasického receptu je šťavnatý a bohatý. Dopřejte sobě i svým blízkým voňavý oběd, který nenechá nikoho lhostejným.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Hovězí maso nakrájejte na tenké proužky a odešlete do kotle s rostlinným olejem. Smažte 20 minut na středním ohni.
krok 2 ze 7
Připravíme si zeleninu. Cibuli, papriku a rajčata nakrájíme na kostičky, česnek a špenát nasekáme, zelené fazolky rozlomíme rukama.
krok 3 ze 7
Cibuli vložte k dobře osmaženému masu. Obsah promíchejte.
krok 4 ze 7
Poté přidejte česnek a rajčata. Dusíme, dokud se neobjeví zeleninová šťáva.
krok 5 ze 7
Nyní přidejte papriky a vařte ještě asi 5 minut.
krok 6 ze 7
Poté rozložte fazole, špenát a vše zalijte vodou. Osolíme, přidáme koření a dusíme 40 minut.
krok 7 ze 7
Nudle uvaříme zvlášť, spojíme je na společném talíři s hlavní částí pokrmu a podáváme. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *