Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasický lagman s kuřecími nudlemi doma

Klasický lagman s kuřecími nudlemi doma

0
619
Kuchyně Střední Asie
Obsah kalorií 147,9 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 7,1 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 30 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasický lagman s kuřecími nudlemi doma
Obsah

Zveme vás k vyzkoušení lahodného pokrmu z Uzbekistánu s masem a zeleninou. Lagman je hustá polévka podávaná s nudlemi. Díky použití kuřecího masa v receptu je jídlo velmi jemné a lehké.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Předehřejte pánev, přidejte trochu rostlinného oleje, poté přidejte nakrájenou cibuli, vařte 5-7 minut na středním ohni.
krok 2 ze 7
Mrkev nakrájíme na tenké proužky. Přidejte ji na pánev s cibulí a zeleninu duste dalších 5-7 minut.
krok 3 ze 7
Papriky oloupeme ze semínek a nakrájíme na tenké proužky, přidáme na pánev.
krok 4 ze 7
Rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidejte rajčata na pánev, promíchejte a duste 5 minut.
krok 5 ze 7
Poté přidejte chřestové fazole. Promíchejte obsah pánve, přidejte sůl, cukr, mletou papriku, dále duste 10 minut.
krok 6 ze 7
Kuřecí řízek omyjeme, nakrájíme, posypeme solí, pepřem a necháme pár minut marinovat. Poté ho vložte do předehřáté pánve a smažte do zlatova.
krok 7 ze 7
Uvařte nudle a vyhoďte je do cedníku. V kastrůlku smíchejte maso, zeleninovou smaženku a nudle, zalijte kuřecím vývarem. Lagmana přiveďte k varu, vypněte oheň, posypte nasekanými bylinkami a podávejte.
 

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *