Klasický salát „Obzhorka“ s korejskou mrkví

0
1819
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 125,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 29,2 g
Tuky * 13,9 gr.
Sacharidy* 7,1 gr.
Klasický salát Obzhorka s korejskou mrkví

Slavný salát Obzhorka lze připravit ve variantě pro milovníky kořeněného jídla. Místo běžné mrkve přidejte do pokrmu pikantní korejskou mrkev. Je to také skvělý způsob, jak zpestřit své běžné menu a vyzkoušet něco nového.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka, orestujeme ji dozlatova na rostlinném oleji.
krok 2 z 5
Nakládané okurky nakrájíme na kostičky.
krok 3 z 5
Kuřecí řízek uvaříme v osolené vodě doměkka, maso zchladíme ve vývaru a poté nakrájíme na kostky.
krok 4 z 5
Pokud je korejská mrkev nasekaná na velmi dlouhé proužky, nakrájejte ji nejprve na menší kousky.
krok 5 z 5
V míse smíchejte korejskou mrkev, kuře, okurky a nasekanou petrželku. Salát osolíme a okořeníme podle chuti, ochutíme majonézou. Salát Obzhorka je připraven podávat ihned po přípravě.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *