Klasický piškotový dortový krém

0
2784
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 228 kcal
Porce 1 kg
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 43,7 g
Klasický piškotový dortový krém

Pudink má zvláštní jemnou chuť a texturu, je ideálním doplňkem sušenkových koláčů. Udělejte si lahůdku doma pomocí jednoduchého, klasického receptu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Do hlubokých kovových misek rozbijte vejce, přidejte do nich mouku, cukr a vanilkový cukr. Důkladně šlehejte, dokud se suché jídlo nerozpustí.
krok 2 z 5
Do vaječné směsi postupně nalijte mléko a pokračujte v práci metličkou.
krok 3 z 5
Přestavíme obsah na sporáku, přivedeme k varu a dusíme do zhoustnutí. Aby se zabránilo spálení, hmota by měla být neustále míchána.
krok 4 z 5
Sejměte krém ze sporáku, přidejte do něj olej, dobře promíchejte a nechte vychladnout pod potravinářskou fólií. Fólie je potřebná k tomu, aby se kvalita krému ve stoje nezhoršila.
krok 5 z 5
Vychladlý pudink lze použít pro kulinářské účely. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *