Domov
➠ Prázdniny na zimu
➠ Jahodové polotovary na zimu
➠ Jahody s cukrem v mixéru v mrazáku na zimu

Jahody s cukrem v mixéru v mrazáku na zimu

1306

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 220 kcal

Porce 1,5 l.

Čas na vaření 210 minut

Bílkoviny * 0,8 gr.

Tuky * 0,4 gr.

Sacharidy* 53,8 g

Jahody s cukrem v mixéru v mrazáku na zimu

Obsah

K sekání jahod můžete použít tyčový mixér nebo misku s noži. Bobule určené ke sklizni nesmí být viditelně poškozeny a hnité.

Ingredience

Jahoda 1,2 KG Krystalový cukr 1,8 kg

Proces vaření

Jahody je nutné před krájením pečlivě prozkoumat. Pokud jsou bobule shnilé nebo poškozené, musí být vyhozeny. Poté jahody omyjeme a od každé bobule oddělíme stonek.

Nalijte studenou vyčištěnou vodu do hrnce a přiveďte ji k varu na sporáku. Jahody spařte vroucí vodou.

Hotovou přísadu dejte do mísy mixéru. Bobule naplníme potřebným množstvím cukru a rozdrtíme. Pokud se ke zpracování bobulí používá ruční mixér, stojí za to přenést jahody do jakéhokoli hlubokého kontejneru.