Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Vypeckovaný meruňkový kompot

Vypeckovaný meruňkový kompot

1146

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 66,5 kcal

Porce 3 l.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 0,3 g

Tuky * GR.

Sacharidy* 16,4 gr.

Chutný meruňkový kompot na zimu je nenahraditelný přípravek, který pomůže uchovat neocenitelné ovoce s vitamíny. Meruňkový kompot je bohatý, aromatický a středně sladký. Meruňky samotné lze jíst nebo přidávat do různých pokrmů.

Ingredience

Meruňky 0,8 KG Krystalový cukr 200 - 250 gr. Voda 2 - 2,5 l.

Proces vaření

Zralé meruňky opláchněte bez promáčknutí nebo poškození v tekoucí vodě, poté rozdělte plody na polovinu a odstraňte z nich semena.

Meruňky dejte do sterilní třílitrové nádoby a hned zalijte vroucí vodou až po okraj. Nádobu přikryjte víkem a nechte patnáct minut vyluhovat.

Když uplyne patnáct minut, slijte vodu ze sklenice do kastrůlku, přidejte do vody cukr a vařte sirup. Poté, co směs vody a cukru vře a krystaly cukru se rozpustí, je sirup hotový.