Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Meruňkové kompotové klíny

Meruňkové kompotové klíny

0
1449
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 66,5 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 16,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Meruňkové kompotové klíny
Obsah

Podle tohoto receptu se meruňkový kompot připravuje na plátky jednoduše. Nepotřebuje vařit a sterilizovat, není sladce sladký, dobře si zachovává přirozené aroma meruněk a je spolehlivě skladován.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Na vaření volte husté, celé a nezralé meruňky, aby si v kompotu zachovaly svůj krásný vzhled. Ovoce dobře omyjte pod tekoucí vodou.
krok 2 z 8
Ostrým nožem prořízněte meruňky podél drážky a odstraňte jámy.
krok 3 z 8
Do velkého hrnce nebo dvou malých pánví nalijte vypočítané množství vody k varu (to je 8 litrů). Sklenice omyjte sodou a jakýmkoli způsobem sterilizujte.
krok 4 z 8
Vařte spojovací víčka v samostatné pánvi.
krok 5 z 8
Poloviny meruněk uspořádejte do sklenic a naplňte je 1/3 objemu. Meruňky zalijte vroucí vodou, dokud voda nezakryje plody. Sklenice zakryjte víčky a nechte 20 minut.
krok 6 z 8
Po uplynutí této doby nalijte vodu z plechovek přes speciální víčko zpět do hrnců a přiveďte k varu. Do každé nádoby nalijte sklenici cukru.
krok 7 z 8
Meruňky a cukr znovu zalijte vroucí vodou, naplňte sklenice do poloviny objemu. Na sklenice položte víčka a každou nádobu otočte, aby se cukr úplně rozpustil.
krok 8 z 8
Poté plechovky naplňte vroucí vodou až na samý vrchol, a to i tak, aby voda trochu přetekla. Srolujte plechovky, poté je otočte na víčka a na jeden den přikryjte teplou přikrývkou. Přemístěte chlazený meruňkový kompot na plátky na místo skladování.

Veselé prázdniny!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *