Meruňkový a pomerančový kompot

0
935
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 48,6 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 11,7 g
Meruňkový a pomerančový kompot

Rád valím kompoty na zimu s kombinací různých druhů ovoce a bobulí. Dnes se chci podělit, podle mého názoru, o kompot s dokonalou kombinací přísad. Kompot z meruněk a pomerančů chutná podobně jako v obchodě koupená „Fanta“.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Připravte si potřebné ingredience na voňavý meruňkový a pomerančový kompot. Zralé meruňky dejte do sítka, důkladně opláchněte a nechte přebytečnou tekutinu odtéct.
krok 2 ze 6
Pomeranč omyjeme a osušíme, polovinu odkrojíme. Nakrájejte na kruhy a poté každý kruh rozřízněte na 4 části.
krok 3 ze 6
Připravte si sklenice, důkladně omyjte a sterilizujte v troubě nebo ve vodní lázni. Víčka zalijte vroucí vodou. Na dno sterilních sklenic položte meruňky a pár plátků pomeranče.
krok 4 ze 6
Nalijte požadované množství pitné vody do kastrůlku, přidejte požadované množství krystalového cukru. Promíchejte a přiveďte k varu. Výsledným sirupem zalijte ovocné nádoby.
krok 5 ze 6
Přikryjte a vložte do kastrůlku vyloženého ručníkem, závěsy sklenic zalijte teplou vodou, přiveďte k varu, snižte teplotu a sterilizujte 20 minut. Opatrně vyjměte plechovky a srolujte pomocí šicího stroje. Sklenice meruňkového a pomerančového kompotu otočte dnem vzhůru.
krok 6 ze 6
Nechte tak, jak je, dokud není zcela vychladlý, přikrytý utěrkou nebo dekou. Poté sklenice otočte a přemístěte na chladné a tmavé místo pro dlouhodobé skladování.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *