Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Meruňkový a cuketový kompot

Meruňkový a cuketový kompot

0
1773
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 53,8 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Meruňkový a cuketový kompot
Obsah

Když je cuket hodně a je škoda je vyhodit, můžete z nich udělat kompot přidáním meruněk. Nápoj bude aromatický a jemný. Budete mít alternativu k džusům zakoupeným v obchodě s chemií. Chuť cukety v tomto kompotu bude podobná ananasu. Kompot se připravuje bez sterilizace. Díky vysokému obsahu cukru se dobře drží.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
V hrnci uvařte sirup z vody, cukru a kyseliny citronové, počítáno na jednu třílitrovou nádobu. Sirup vařte na mírném ohni 3–5 minut.
krok 2 z 5
Cuketu omyjeme, osušíme ubrouskem a oloupeme škrabkou na zeleninu. Poté ho nakrájejte na půlkroužky a dužinu odstraňte se semínky.
krok 3 z 5
Meruňky omyjeme a nakrájíme na půlky a odstraníme semínka.
krok 4 z 5
Sklenice sterilizujte a vařte víčka. Nakrájené meruňky a cukety přendejte do sklenic. Zalijte je vařeným sirupem a sklenice ihned stočte sterilními víčky.
krok 5 z 5
Poté sklenice kompotu z meruněk a cukety otočte na víčka a přikryjte teplou dekou. Přeneste vychladlý kompot na skladovací místo.

Veselé prázdniny!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *