Meruňkový kompot s mátou na zimu

0
1242
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 69,3 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 16,4 gr.
Meruňkový kompot s mátou na zimu

Dnes si připravíme lahodný osvěžující nápoj z meruněk a máty, který dobře zažene žízeň a je vynikající alternativou k džusům a nápojům zakoupeným v obchodě. Výroba kompotu z meruněk a máty nevyžaduje mnoho času a můžete si ho užívat po celou zimu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Pro přípravu kompotu jsme vybrali šťavnaté, nikoli přezrálé meruňky, aby si během procesu vaření zachovaly svůj tvar. Opláchneme je pod proudem teplé tekoucí vody a necháme 10-15 minut na ručníku, aby trochu zaschly. Poté opatrně nakrájejte každou meruňku a vyjměte jámu. Oloupané meruňky dejte do připravené čisté nádoby.
krok 2 ze 7
Větvičky máty omyjeme studenou tekoucí vodou a dáme do sklenice. V tuto chvíli nalijte vodu do hrnce a zapalte. Přiveďte vodu k varu.
krok 3 ze 7
Nalijte vroucí vodu do nádoby až po krk, zavřete nádobu víkem a nechte působit 5-7 minut.
krok 4 ze 7
Poté nalijte vodu ze sklenice zpět do pánve, přidejte cukr, promíchejte a přiveďte k varu.
krok 5 ze 7
Přidejte kyselinu citrónovou do sklenice s meruňkami a zalijte vařeným sirupem.
krok 6 ze 7
Sklenici pevně uzavřete víčkem, otočte dnem vzhůru a nechte při pokojové teplotě, dokud kompot úplně nevychladne.
krok 7 ze 7
Hotový meruňkový kompot s mátou uložte na tmavé, chladné místo.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *