Kompot z třešňové švestky pro zimní recept na 3litrovou nádobu

0
1237
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 67,6 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 16 gr.
Kompot z třešňové švestky pro zimní recept na 3litrovou nádobu

Dnes si připravíme kompot z třešně a švestky. Uvaříme ho z červené třešňové švestky, kompot z něj se ukáže jako krásně růžová barva a má také šťavnatou dužinu s kyselostí, jejíž chuť přidáme s cukrem a kyselinou citrónovou. Díky tomu získá kompot bohatou chuť a dokonale uhasí vaši žízeň.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Chcete -li připravit kompot, vyberte hustou zralou třešňovou švestku. Vložíme do cedníku a opláchneme pod teplou tekoucí vodou. Nechte 10 až 15 minut v cedníku, aby se voda sklenila.
krok 2 ze 6
Třešňovou švestku dejte do připravené sterilizované nádoby a přidejte kyselinu citronovou.
krok 3 ze 6
Na sporák dáme hrnec s vodou, přivedeme k varu a nalijeme vroucí vodu do nádoby, naplníme ji do 1/3. Zakryjte víkem a nechte 3-4 minuty. Poté přidejte vroucí vodu do hrdla nádoby, přikryjte víkem a nechte 10–15 minut působit, aby se třešňová švestka trochu zapařila.
krok 4 ze 6
Po uplynutí času nasadíme na nádobu speciální víčko s otvory a nalijeme vodu zpět do pánve. Přidejte k němu cukr a pánev zapalte. Přiveďte sirup k varu a vařte na středním plameni 2-3 minuty.
krok 5 ze 6
Nalijte horký sirup pomalu do nádoby a pevně zavřete víko.
krok 6 ze 6
Sklenici kompotu otočte dnem vzhůru, přikryjte froté ručníkem a nechte při pokojové teplotě, dokud úplně nevychladne. Poté kompot vyjmeme na chladné tmavé místo pro uskladnění.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *