Kompot z bílých hroznů bez sterilizace ve 3litrové nádobě na zimu

0
126
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 70,7 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 17,3 g
Kompot z bílých hroznů bez sterilizace ve 3litrové nádobě na zimu

Hrozny se nalijí vroucí vodou a po 15–20 minutách se veškerá tekutina nalije do pánve. K tomu se přidá cukr, vše se přivede k varu a výsledný sirup se nalije do sklenic. Kompot se stočí a nechá se úplně vychladnout.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Hrozny vytřídíme a odstraníme zkažené bobule. Poté ji opláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do cedníku a necháme, dokud nevytéká veškerá přebytečná tekutina.
krok 2 z 5
Třílitrové nádoby důkladně opláchneme pod horkou vodou sodou, poté je jakýmkoli pohodlným způsobem sterilizujeme. Naplníme je hrozny minimálně do 1/3. Vařte vodu, bobule zalijte vroucí vodou, zakryjte kovovými víčky a nechte 15-20 minut odstát.
krok 3 z 5
Po uplynutí této doby nasadíme na sklenice víčka s otvory a zalijeme vzniklý vývar do pánve. Přidejte krystalový cukr a zapalte. Přiveďte k varu a poté pár minut povařte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
krok 4 z 5
Naplňte hrozny vzniklým cukrovým sirupem a kompot stočte víčky. Plechovky obrátíme dnem vzhůru, zabalíme do deky nebo deky a necháme několik hodin nebo přes noc úplně vychladnout. Poté odešleme do skladu ve sklepě nebo na jiném tmavém a chladném místě.
krok 5 z 5
V zimě otevíráme, naléváme do sklenic a podáváme na stůl velmi chutný, bohatý nápoj. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *