Kompot z březové mízy na zimu
0
1337
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
211,5 kcal
Porce
3 l.
Čas na vaření
15 minut.
Bílkoviny *
0,1 g
Tuky *
GR.
Sacharidy*
52,9 gr.
Sběr březové šťávy se provádí od konce března, dokud se na břízách neobjeví první listy - velmi krátké období. A šťávu můžete konzervováním uchovat na dlouhou dobu. Je velmi jednoduché připravit kompot z březové mízy-dáváme přesné proporce a fotografie krok za krokem.
Ingredience
Proces vaření
Nalijte vroucí šťávu do sklenice s větvičkami rybízu. Utěsňujeme sterilizovanými suchými víčky pomocí speciálního klíče. Sklenici otočíme dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost, a necháme ji v této poloze vychladnout. Po vychladnutí kompot uložte na chladné a tmavé místo. Kompot skladujeme nejdéle rok.
Dobrou chuť!