Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Brusinkový a jablečný kompot bez sterilizace ve 3litrové nádobě na zimu

Brusinkový a jablečný kompot bez sterilizace ve 3litrové nádobě na zimu

0
180
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 66,8 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 16,2 g
* na 100 gr. produkt
Brusinkový a jablečný kompot bez sterilizace ve 3litrové nádobě na zimu
Obsah

Brusinka je zdravé bobule, které posiluje imunitní systém. Proces výroby kompotu z něj by měl být zpracován velmi opatrně. Nejlepší je opláchnout ho v cedníku, aby nedošlo k poškození tenké kůže.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Připravíme 3litrovou nádobu na šití kompotu. Na houbu naneste trochu jedlé sody a začněte čistit nádobu a víko. Poté je opláchneme a sterilizujeme asi 15–20 minut.
krok 2 z 5
Nalijte požadované množství brusinek do cedníku. Jemně jej opláchněte studenou vodou. Když přebytečná tekutina odtéká a brusinka zasychá, nalijte ji do sklenice.
krok 3 z 5
Nalijte vyčištěnou vodu do hrnce a na prudkém ohni přiveďte k varu. Poté opatrně, aby sklenice nepraskla, zalijte vroucí vodou až po „ramena“. Nádobu přikryjeme víkem a přikryjeme nádobu teplou dekou na 20 minut.
krok 4 z 5
Vypusťte kapalinu ze sklenice zpět do pánve. Přidejte k němu cukr a počkejte, až sirup uvaří. Poté ji za mírného míchání povaříme 5 minut. Nálev nalijte do sklenice s brusinkami.
krok 5 z 5
Nádobu srolujeme víkem. Otočte to a zabalte to. Kompot by měl postupně chladnout při pokojové teplotě. Když k tomu dojde, přeneseme nádobu s nápojem na tmavé, chladné místo.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *