Brusinkový kompot s pomerančem na zimu

0
272
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 48,8 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 16,2 g
Brusinkový kompot s pomerančem na zimu

Doporučujeme připravit léčivý nápoj podle navrhovaného receptu: s přidáním citrusových plodů se kompot ukáže být bohatý a chutný. Na sváteční stůl je dobrý nejen studený, ale i horký.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Na válcování kompotu potřebujeme 3litrovou nádobu. Zkoumáme, zda neobsahuje praskliny nebo třísky. Pokud tam nejsou, pak nejprve vyčistíme nádobu a víko sodou a poté opláchneme a odešleme na sterilizaci. Nádobu sterilizujeme 20 minut. Víčko spařte vroucí vodou.
krok 2 z 5
Nalijte brusinky do cedníku a důkladně opláchněte studenou vodou, abyste nepoškodili tenkou slupku bobulí. Do sklenice dejte čisté a sušené brusinky.
krok 3 z 5
Pomeranč omyjeme tekoucí vodou. Otřete ho a nakrájejte na kulaté plátky. Odebereme jim kosti. Pomeranče dejte do sklenice s brusinkami.
krok 4 z 5
Nalijte cukr do nádoby. Poté nalijte vyčištěnou vodu do hrnce a přiveďte k varu. Nalijte přísady vroucí vodou.
krok 5 z 5
Sklenici přikryjte víčkem a srolujte. Otočte ho vzhůru nohama, zabalte ho dekou. Než nádobu s kompotem uložíte na tmavé, chladné místo, nechte ji zcela vychladnout. Kompot by měl být infundován asi dva měsíce.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *