Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Celý meruňkový kompot

Celý meruňkový kompot

0
808
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 66,5 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 16,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Celý meruňkový kompot
Obsah

Doporučuji vyrobit voňavý kompot z celých meruněk. Chutná úplně stejně jako meruňkový kompot bez pecek. Tento recept používám téměř vždy, když potřebujete srolovat velké množství kompotů a ušetřit čas.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Připravte si sklenice, důkladně je umyjte a sterilizujte v troubě nebo ve vodní lázni. Víčka zalijte vroucí vodou nebo vařte v hrnci. Zralé meruňky roztřiďte, dejte do sítka nebo cedníku, důkladně opláchněte a nechte přebytečnou tekutinu odtéct. Meruňky položte na dno sterilních sklenic.
krok 2 z 8
Sklenice meruněk zalijte předem připravenou vroucí vodou, zakryjte sterilními víčky a nechte 20-25 minut louhovat.
krok 3 z 8
Poté vypusťte vodu do hrnce, ve kterém budete sirup vařit.
krok 4 z 8
Přidejte požadované množství krystalového cukru. Dejte na střední teplotu, úplně rozpusťte krystalový cukr a přiveďte k varu.
krok 5 z 8
Výsledným sirupem zalijte meruňkové nádoby.
krok 6 z 8
Meruňkové nádoby by měly být zcela naplněny sirupem.
krok 7 z 8
Zakryjte sterilními víčky a srolujte pomocí šicího stroje. Otočte sklenice celého meruňkového kompotu dnem vzhůru. Nechte tak, jak je, dokud úplně nevychladne, zabalte ho do utěrky nebo teplé deky.
krok 8 z 8
Poté kompotové nádoby otočte a přeneste na chladné a tmavé místo pro dlouhodobé skladování.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *