Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Třešňový a mátový kompot na zimu

Třešňový a mátový kompot na zimu

0
1783
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 48,5 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 14 hod.
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Třešňový a mátový kompot na zimu
Obsah

Jako jedna z možností třešňového kompotu bude recept na jeho přípravu s přidáním řady příchutí, s lístky čerstvé máty. Často se do něj přidává trochu citronu nebo kyseliny citronové, protože samotná třešeň je docela sladká. Z tmavě zbarvených třešní a s kamínkem se připravuje kompot, díky kterému je chuť kompotu intenzivnější. Tento kompot dobře hasí žízeň, je vhodný k namáčení dortu a výrobě zajímavých koktejlů. Kompot připravujeme bez sterilizace a suroviny dáváme do litrové nádoby.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Připravte si předem, v množství uvedeném v receptu, všechny přísady, na základě objemu vaší třešňové přípravy. Sklenice a víčka okamžitě jakýmkoli způsobem sterilizujte.
krok 2 z 10
Listy máty oddělte od větvičky, opláchněte je vodou a osušte ubrouskem. Umístěte mincovnu na dno sterilní nádoby.
krok 3 z 10
Citron opláchněte kartáčem, spařte vroucí vodou a nakrájejte na tenké plátky spolu se slupkou. Umístěte několik plátků do sklenice nad mátou.
krok 4 z 10
Na kompot vybírejte celé a pevné třešně. Opláchněte je studenou vodou a dejte do sklenice na citrón.
krok 5 z 10
Vypočtené množství cukru nalijte přímo do nádoby na vrch třešní. Množství cukru můžete změnit podle svých představ.
krok 6 z 10
Třešně zalijte vroucí vodou ve sklenici a naplňte ji až na samý vrchol.
krok 7 z 10
Poté nádobu přikryjte sterilním víčkem a dobře zabalte froté ručníkem na 1,5 hodiny. Během této doby budou třešně nasyceny cukrovým sirupem, vůní máty a citronu a bobule zůstanou nedotčené.
krok 8 z 10
Po uplynutí této doby nalijte sirup ze sklenice přes speciální víčko do kastrůlku.
krok 9 z 10
Sirup povařte, poté nalijte do sklenice a kompot pevně uzavřete. Nasaďte nádobu na víko a přikryjte teplou dekou nebo stejným froté ručníkem na 12 hodin.
krok 10 z 10
Vychladlý kompot skladujte na chladném a tmavém místě. Vydrží dobře rok.
Veselé a chutné přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *