Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Třešňový kompot na zimu se semínky

Třešňový kompot na zimu se semínky

1759

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 67,7 kcal

Porce 3 l.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 0,3 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 16,6 gr.

Obsah

Válení třešňového kompotu se semínky výrazně sníží váš čas, protože je nebudete muset dostat z každého ovoce, ale neměli byste takový nápoj uchovávat déle než rok, jinak se z užitečného stane škodlivý, protože semena začnou vylučovat látku škodlivou pro tělo.

Ingredience

Voda 2,5 l. Třešně 300 gr. Krystalový cukr 210 gr. Kyselina citronová 1 lžička Čerstvá máta 7 listů

Proces vaření

Nejprve je třeba ovoce důkladně opláchnout, aby se odstranily veškeré nečistoty. Souběžně stojí za to odtrhnout stonky a odstranit listy třešní. Zlikvidujeme také shnilé nebo poškozené ovoce. Třešně chvíli necháme, aby plody zaschly.

Máme trochu volného času na přípravu plechovky a víka na šití. Pokud není nádoba poškozena, stačí ji vyčistit sodou a opláchnout.

Nyní dáme třešně do sklenice, mírně protřepeme ze strany na stranu, aby třešně ležely na dně v rovnoměrné vrstvě. Navrch dáme lístky máty.

Nyní nalijte do hrnce vodu. Naplňte jen tolik, aby bylo dost vroucí vody na kompot a sterilizaci víka. Když voda zurčí, nalijte ji malým množstvím na víko a vše spočítejte tak, aby na kompotu zůstalo alespoň 2,5 litru.

Když se voda nalije do nádoby, zakryjte ji víkem a nechte 5 minut. Nyní musí být voda vrácena do pánve, aby třešně a máta zůstaly ve sklenici. Do nálevu přidejte cukr a kyselinu citrónovou. Sladkou tekutinu přiveďte k varu a znovu do ní naplňte obsah nádoby. Kontejner okamžitě srolujeme a obrátíme. Ujistěte se, že nejsou žádné bubliny, a obalte nádobu kompotem s dekou.

Dobrou chuť!