Na zimu kompot s třešničkou a kyselinou citronovou

0
2104
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 67,7 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,6 gr.
Na zimu kompot s třešničkou a kyselinou citronovou

Aby byl třešňový kompot uložen celou zimu a ještě déle, musíte dodržovat pár jednoduchých pravidel, pak plechovky rozhodně „nevybuchnou“ a vy si můžete dopřát vitamínový nápoj.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Pro válcování kompotu si můžete vybrat jakýkoli druh sladké třešně. Nebo je rozmixujte, pak dostanete nápoj, který je velmi zajímavý vzhledem i chutí. Třešňové plody je třeba důkladně opláchnout a odstranit ze stonků. Pokud narazíte na zkažené ovoce, je lepší ho vyhodit.
krok 2 z 5
Zatímco z třešňových plodů odtéká přebytečná vlhkost, připravíme nádobu. Po ošetření sodou a důkladném opláchnutí musí být nádoba tepelně ošetřena a víko musí být vařeno asi pět minut.
krok 3 z 5
Když jsou třešně suché, dejte je na dno nádoby. Poté ji přesuneme do kastrůlku, jehož dno je předem přikryté ručníkem. Nalijte horkou vodu do hrnce, aby dosáhla na „ramena“ nádoby.
krok 4 z 5
Nalijte vodu na kompot do samostatné nádoby. Když vaří, přidejte požadované množství cukru a několik minut míchejte tekutinu, aby se cukr rozpustil. Nalijte kyselinu citrónovou a zalijte třešňovým sirupem.
krok 5 z 5
Nádobu okamžitě zakryjeme víkem. Kompot sterilizujeme 20 minut. Po uplynutí této doby sbalte plechovku a otočte ji. Pokud nádoba neteče, zabalte ji a nechte chvíli vychladnout.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *