Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Třešňový kompot s kyselinou citronovou na zimu

Třešňový kompot s kyselinou citronovou na zimu

0
1912
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 67,7 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Třešňový kompot s kyselinou citronovou na zimu
Obsah

Třešňový kompot je považován za jeden z nejchutnějších nápojů v řadě domácích příprav právě kvůli bohatosti chuti třešní a zachování jeho hustoty v kompotu, takže mnoho hospodyňek naplní nádoby úplně třešněmi. Jste zváni připravit takový kompot s přídavkem kyseliny citronové, který změkčí sladkou sladkost a bude konzervantem. Pokud sklenice zcela naplníte bobulemi, kompot musí být sterilizován.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
U tohoto obrobku předem vypláchněte litrové sklenice jedlou sodou. Sklenice a víčka není třeba sterilizovat. Z třešní odstraňte stonky a nekvalitní bobule. Pokud máte pochybnosti o přítomnosti červivých bobulí, namočte třešně na 1 hodinu do slabého solného roztoku a poté je dobře opláchněte.
krok 2 z 5
Vložte připravené třešně do čistých sklenic a zcela je naplňte.
krok 3 z 5
Cukr a sirup z kyseliny citrónové uvařte v samostatné misce podle počtu sklenic obrobku. Poté třešně ve sklenicích zalijte vroucím sirupem a naplňte je horním okrajem krku.
krok 4 z 5
Sklenice zakryjte čistými víčky. Chcete -li kompot sterilizovat, přikryjte velký kastrol ručníkem, ohřejte v něm vodu a vložte do něj sklenice tak, aby voda dosáhla úrovně věšáků. Třešňový kompot sterilizujte do 10 minut od začátku varu v kastrůlku a na mírném ohni.
krok 5 z 5
Poté zavařte sklenice kompotem, dejte je na víčka a přikryjte teplou přikrývkou, dokud úplně nevychladnou. Přeneste chlazený kompot do svého domácího skladovacího zařízení pro uskladnění.
Veselé a chutné přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *