Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Na zimu kompot z arónie s citronem ve 3litrové nádobě

Na zimu kompot z arónie s citronem ve 3litrové nádobě

0
403
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 162,7 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 55,5 g
* na 100 gr. produkt
Na zimu kompot z arónie s citronem ve 3litrové nádobě
Obsah

Aróniový kompot je často doplněn dalším ovocem a citrusovým ovocem, které příjemně zpestří chuť nápoje a citron dodá nejen vůni, ale i kyselost. Pro kompot se tento horský popel sklízí na konci podzimu a po prvním mrazu, kdy bobule ztrácí svou kyselou chuť. Toto bobule není rozmarné a kompot je dobře skladován i v bytě. Kompot je připraven bez opakovaně použitelných infuzí a převařování, což je velmi výhodné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve si připravte sklenice na sklizeň jeřábového kompotu. Umyjte je jedlou sodou a sterilizujte horkou párou, i když to můžete udělat po svém. Víčka vařte v naběračce pár minut.
krok 2 ze 6
Nejprve roztřiďte bobule ostružiny a odstraňte všechny poškozené vzorky. Potom pomocí malých nůžek odstraňte stopky, dávejte pozor, abyste nepoškodili slupku. Nalijte bobule do cedníku a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a poté je trochu osušte kuchyňskou utěrkou.
krok 3 ze 6
Přeneste připravené bobule do sterilních sklenic a naplňte je 1/3 objemu, aby kompot nebyl příliš nasycený.
krok 4 ze 6
Citron dobře opláchněte a polovinu nakrájejte na tenké plátky. Poté je přeneste do sklenic do arónie. Pokud si přejete a pro čerstvou chuť, můžete do sklenice dát snítku máty.
krok 5 ze 6
Nalijte cukr do hrnce a nalijte čistou pitnou vodu podle objemu obrobku. Za stálého míchání, dokud se cukr úplně nerozpustí, vařte kompotový sirup. Vařte 3 minuty.
krok 6 ze 6
Nalijte ostružinu s citronem do sklenic s vařícím sirupem a naplňte je až po krk. Plechovky kompotu okamžitě uzavřete. Poté je položte na víčka a na jeden den je přikryjte teplou dekou. Přeneste vychladlý kompot do skladu ve sklepě nebo skříni.
Veselé a chutné přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *