Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompot z černého rybízu bez sterilizace ve 3litrové nádobě na zimu

Kompot z černého rybízu bez sterilizace ve 3litrové nádobě na zimu

0
1500
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 66,5 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot z černého rybízu bez sterilizace ve 3litrové nádobě na zimu
Obsah

Pokud je příležitost a čas připravit kompot z černého rybízu na zimu, pak šťávu z obchodu úspěšně nahradíte tímto zdravým a chutným nápojem, který je v dětské výživě důležitý. Ačkoli klasika předpokládá sterilizaci takového kompotu, metoda dvojího nalévání zachová všechny vitamíny v nápoji co nejvíce a obrobek je dobře skladován. Na základě tohoto jednoduchého receptu můžete připravit různé kompoty s jinými bobulemi a ovocem. Kompot na vaření ve 3litrových sklenicích.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve pečlivě roztřiďte rybíz na kompot, oddělte bobule od velkých větví, odstraňte měkké a nezralé vzorky, aby nezkazily chuť kompotu. Poté bobule opláchněte pod tekoucí vodou v cedníku nebo v umyvadle a vodu několikrát vyměňte.
krok 2 ze 6
Dobře omyté 3litrové sklenice předem sterilizujte nad párou nebo v troubě a jednoduše vařte spojovací víčka několik minut. Nalijte čistý rybíz do sterilních sklenic, naplňte je do 1/3 objemu, ale můžete dát více bobulí, bude to určitě chutnější.
krok 3 ze 6
V samostatné pánvi vařte čistou vodu, přičemž vezměte v úvahu počet plechovek obrobku. Rybíz ve sklenicích opatrně zalijte vroucí vodou. Poté sklenice přikryjte víčky a nechte 20 minut vyluhovat.
krok 4 ze 6
Po uplynutí této doby nalijte vodu z plechovek přes speciální víčko do stejného hrnce a rozpusťte v něm vypočítané množství cukru. Sirup vařte na mírném ohni 2-3 minuty.
krok 5 ze 6
Poté nalijte rybíz do sklenic vařícím sirupem, naplňte je až po krk, je dokonce nutné, aby sirup z nádoby trochu vytekl, protože je důležité, aby ve sklenici vůbec nebyl vzduch.
krok 6 ze 6
Sklenice kompotu pevně uzavřete a zkontrolujte těsnost švů. Nasaďte je na víčka a přes noc je pevně zabalte jakýmkoli „kožichem“. Rybízový kompot je připraven bez sterilizace.
Veselé a chutné přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *