Kompot z černého rybízu pro dítě

0
1787
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 59,8 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 14,5 g
Kompot z černého rybízu pro dítě

Černý rybíz obsahuje stopové prvky cenné pro děti: železo, hořčík, fosfor, draslík. Bobule jsou také bohaté na antioxidanty a pektin. A samozřejmě černý rybíz je jedním z lídrů mezi bobulemi, pokud jde o vitamín C. Výrobek s takovou nutriční hodnotou by měl být zařazen do dětské stravy častěji. Kyselé bobule ne vždy chutnají drobně, ale pokud z nich uděláte zdravý chutný kompot, nebudete ho muset do pití nutit.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Na přípravu kompotu můžete použít čerstvé bobule černého rybízu i mražené. Čerstvé bobule je třeba důkladně umýt, zbavit větviček, listů a jiných náhodných nečistot. Mražené bobule nevyžadují předběžné rozmrazování - lze z nich připravit mražený kompot. Při zahřívání se stejně odmrazí a ztráta vitamínů bude minimální.
krok 2 z 5
Doporučuje se použít množství cukru podle chuti. Příliš sladký kompot je škodlivý, pokud obsahuje příliš mnoho cukru. Pokud je nápoj kyselý a svěží, pak se dítěti nemusí líbit. Podíl cukru uvedený v receptu je vyvážený z hlediska poměru sladkosti a zdraví.
krok 3 z 5
Bobule rybízu dejte do kastrůlku, zalijte uvedeným množstvím vody a přidejte cukr. Hrnec postavte na sporák a obsah přiveďte k varu. Když se voda zahřeje, použijte drtič brambor na drcení bobulí přímo na dně pánve.
krok 4 z 5
Jakmile kompot vře, vypněte sporák.
krok 5 z 5
Horký kompot nechte zcela vychladnout pod zavřeným víkem - během této doby vyluhuje a bohatne. Podávejte teplé nebo studené. Nedoporučuje se kompot znovu ohřívat, aby nedošlo ke zničení živin.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *