Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Ostružinový kompot bez sterilizace na zimu ve sklenicích

Ostružinový kompot bez sterilizace na zimu ve sklenicích

0
335
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 65 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 390 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 15,7 g
* na 100 gr. produkt
Ostružinový kompot bez sterilizace na zimu ve sklenicích
Obsah

Bobule se rozloží do sklenic a nalijí se vroucí vodou po dobu 6 hodin. Hotový vývar se nalije do hrnce a vaří se spolu s cukrem. Poté se vše nalije zpět na ostružinu a stočí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Pečlivě třídíme ostružiny a zbavujeme je přebytečných odpadků. Dále je omyjte pod tekoucí vodou, odstraňte stopky a vložte je do cedníku, aby byla veškerá tekutina skleněná.
krok 2 ze 6
Sklenice dobře omyjte sodou a naplňte je ostružinami.
krok 3 ze 6
V konvici uvaříme pitnou vodu a nasypeme do ní bobule. Zakryjte pokličkou a nechte asi 6 hodin odstát, abyste vytvořili odvar.
krok 4 ze 6
Po uplynutí této doby nasaďte na nádobu víčko s otvory a nalijte vzniklý vývar do vhodné pánve.
krok 5 ze 6
Nalijte tam krystalový cukr a zapalte. Přivedeme k varu a pár minut povaříme, dokud se cukr úplně nerozpustí.
krok 6 ze 6
Nalijte připravený sirup zpět k ostružinám a kompot stočte víčky. Nechte úplně vychladnout a uložte na chladné a tmavé místo. V zimě vyndáme, nalijeme do sklenic a vychutnáme si lahodný zdravý nápoj. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *