Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Ostružinový a malinový kompot na zimu

Ostružinový a malinový kompot na zimu

0
745
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 47,9 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 11,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Ostružinový a malinový kompot na zimu
Obsah

Maliny s ostružinami jsou umístěny do třílitrové nádoby a naplněny cukrovým sirupem. Poté se vše stočí pod železný kryt a nechá se úplně vychladnout. Ukázalo se, že je to velmi chutný a mírně sladký kompot.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Začneme přípravou sirupu. Nalijte požadované množství pitné vody do hrnce a nalijte do něj cukrový sirup. Zapálíme, přivedeme k varu a pár minut povaříme, dokud se cukr úplně nerozpustí.
krok 2 z 5
Ostružiny vytřídíme malinami, zbavíme shnilých a zdeformovaných bobulí. Poté je opláchneme pod studenou tekoucí vodou a vložíme do cedníku, aby byla veškerá přebytečná tekutina skleněná. Vezmeme předem sterilizovanou třílitrovou nádobu a pošleme tam bobule.
krok 3 z 5
Postupně do nich nalijte hotový cukrový sirup, aby sklenice nepraskla.
krok 4 z 5
Víko pár minut povařte a stáhněte pod něj kompot.
krok 5 z 5
Sklenici otočíme dnem vzhůru. Zabalíme do ručníku nebo deky a necháme takto jeden den. Nyní kompot vyjmeme na chladném tmavém místě pro skladování. V zimě ho vyndáme, nalijeme do sklenic a vychutnáme si nádherný vitamínový nápoj. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *